Optimización Energética en Sistemas de Generación de Agua Pasteurizada

Industria alimentaria

El proyecto consistió en la implementación de un sistema de generación de agua pasteurizada, con el objetivo principal de mejorar la eficiencia energética de la planta y optimizar los recursos disponibles. Este nuevo sistema fue integrado en el controlador lógico programable (PLC) existente, minimizando las interrupciones en la producción, un aspecto crítico para la continuidad operativa de la fábrica.

El diseño del sistema incluyó la reutilización de agua caliente previamente desechada, alineándose con las estrategias de sostenibilidad y ahorro energético. Este enfoque no solo contribuyó a mejorar el desempeño ambiental de la planta, sino que también optimizó los costos operativos relacionados con el consumo energético. Se incluyeron la recuperación de condensados, control de caudal, cálculo junto a economizadores de consumo, etc.

Adicionalmente, el proyecto abarcó la actualización del panel PC, asegurando que las nuevas funcionalidades asociadas al sistema de pasteurización fueran completamente integradas y gestionadas de manera centralizada.

Duración: 3 meses - Localización: Galicia